自制三椒豆瓣魚如何做簡單又美味

三椒豆瓣魚是魚的一種，非常好吃，這款魚肉味道不錯，喜歡吃的人可以自己買一條羅非魚製作，魚是水產品的一種，這款魚最大的好處就是可以補充人體需要的營養物質，還可以名目，不錯的選擇吧，加入了豆瓣，吃起來會有一股豆瓣的香味，很多人都很喜歡的一款魚。

主料

輔料

具體步驟

1.1.魚肉切片，魚頭魚骨剁塊，加料酒、海鹽、黑胡椒碎、嫩肉粉醃製半小時。

2.2.熱鍋涼油，多放些藤椒熗出香味，然後放蔥薑蒜片、2勺郫縣豆瓣醬翻州1分鐘。

3.3.加入開水、魚頭魚骨、枸杞、醋、生抽、白糖大火轉中火煮10分鐘。

4.4.撈出魚頭魚骨放入碗底，鍋中水開後逐片放入魚片，再放入米椒尖椒，煮2分鐘後出鍋。