自制涼瓣鯽魚如何做簡單又美味

如果你想換個口味烹飪，大家可以適量吃涼瓣鯽魚，營養又鮮美。其中鯽魚的營養十分豐富，口感爽滑，可以製作成各種不同的菜餚，與此同時，它的口感也是十分不錯的，配菜番茄的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。

主料

輔料

具體步驟

1.鯽魚去鱗.去鰓.去內臟.清洗乾淨.鍋中摻入清水放入生薑.大蔥.鹽.料酒燒沸。

2.小米椒剁成沫.蔥切絲。

3.用個碗兌入海鮮醬油.味極鮮.摻入適量煮魚的湯汁。

4.鯽魚煮五分鐘左右時撈入盤中。

5.撒上剁好的小米椒.蔥絲再淋入兌好的海鮮汁。

6.一道鹹鮮微辣的涼辦鯽魚就做好了。