跟傳統不一樣的菠蘿蒸八寶飯圖解

八寶飯是很傳統的一道美食了，也有很多年的歷史，因為八寶飯包含著美好的寓意，所以也是年夜飯上一道很經典的美食，這次教大家做一道不一樣的菠蘿八寶飯，滿滿的菠蘿的清香，吃起來非常的軟糯、香甜，用料也很足哦。

主料

糯米 ：適量
菠蘿 ：適量
杏幹 ：適量
黑提子 ：適量
枸杞 ：適量
玉米粒 ：適量
白蜜豆 ：適量
紅豆 ：適量
桂圓肉 ：適量

輔料

糖 ：適量
橄欖油 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好所有的材料

第二步

黑提子，枸杞用水泡開

第三步

糯米浸泡6小時

第四步

泡好的糯米加糖和一勺油拌勻，放蒸籠蒸30分鐘

第五步

菠蘿去蒂，掏出內瓤切丁

第六步

蒸好的糯米飯加杏幹、黑提子、枸杞、甜玉米粒，白蜜豆，紅蜜豆，桂圓肉拌勻

第七步

再放菠蘿丁，拌勻

第八步

放進菠蘿殼

第九步

上鍋蒸10分鐘