讓你品嚐不一樣的三文魚|學習椒鹽三文魚的製作方法

三文魚想必大家很熟悉，平時我們在日料店都會出現三文魚。三文魚是海魚，它可以直接生吃的我們在日料店吃到的三文魚也大多數直接蘸著芥末生吃，口感非常醇厚好吃。那你知道其實三文魚也可以用來煎制嗎？其實三文魚製作成熟的口感也是非常不錯的，今天小編就來介紹一下椒鹽三文魚怎麼做。

學習椒鹽三文魚的製作方法，讓你品嚐不一樣的三文魚

一、挑選三文魚段

做椒鹽三文魚一般用到的是三文魚身體當中的一塊肉，這樣的話它的骨頭會比較少，而且肉質非常鮮美。另外一種的話就是直接用三文魚骨來做，這樣的話吃起來也會香脆可口很好吃。

二、用油

要想三文魚的口感和營養程度達到最高的話，那我們在煎炸三文魚的時候一定要選用黃油或者是橄欖油。這兩種油它們的品質比較好，而且有特殊的香味可以將三文中的鮮味提升出來，而且將這兩種油與三文魚搭配在一起會讓三文魚的營養更加豐富。所以我們在煎制三文魚的時候可以選用純天然的黃油或者是橄欖油來煎炸。

三、胡椒粉

要想做好椒鹽三文魚，除了我們要在上面撒上椒鹽粉也要撒胡椒粉，這樣的話會讓三文魚口感上更加會有味道，會更加豐富一點。而且胡椒粉可以去除三文魚當中的腥味，吃起來會更加鮮美一些。在胡椒粉的選用上一定要吃黑胡椒粉，這樣的話才會味道更加濃郁好吃。

以上就是椒鹽三文魚的製作方法，不知道小夥伴學會了沒有，其實三文魚肉質非常鮮美，營養也很豐富，所含的蛋白質含量是非常高的，因此平時我們可以通過食用三文魚來補充營養，如果小夥伴喜歡生吃的話，那麼它的營養吸收是最好的，當然也可以把它煎制熟來吃也非常不錯。