1、雞蛋黃打入米飯裡面,蛋清放入來一個碗裡。
2、準備好海苔,火腿腸切好。
3、蔥末切好。
4、米飯攪拌均勻。
5、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋清炒熟。
6、鍋內放油燒熱,倒入米飯中火慢慢炒。
7、米飯炒的粒粒分明。
8、倒入火腿腸,炒出香味。
9、放鹽調味。
10、放一點蒸魚豉油。
11、倒入海苔、蔥末、炒熟的雞蛋。
12、翻炒均勻。
13、成品。