人人愛巧克力夾心小餅如何做簡單又美味

你是不是每次嘴饞的時候都喜歡吃餅乾，又擔心自己長胖，但是也管不住嘴呢？那就來學學巧克力夾心小餅，自己做的健康乾淨，可以調節自己的口味，黑巧克力的熱量並不是很高，平日裡也是可以經常嚐嚐的，這種人人愛的餅乾也可以給寶寶吃呢，作為他們的獎勵哦。

主料

輔料

具體步驟

將100g黃油室溫軟化加入糖粉 二、拌勻 三、加入蛋白拌勻 四、加入過篩後的低粉拌勻 將麵糊倒入裱花袋，前面剪掉一個小口。烤盤鋪上錫紙，將麵糊擠進烤盤。每個之間留出空隙，因為進烤箱後面糊會融化成一個個薄片，為了防止互相粘連所以要分開一定距離。

烤箱預熱160度，將烤盤放入，定8分鐘，邊緣出現焦色就可以取出了。到此為止也是蛋白薄脆餅乾的製作方法。下面做夾心。

把巧克力隔熱水融化，新增20g黃油，攪拌。

將巧克力醬放在兩片餅乾中夾住，再放入冰箱冷藏一會，再可以貼上在一起，這種方法很簡單。