芝麻油蒸雞蛋，每吃一口，脣齒留香圖解

蒸雞蛋我想大家應該對它很熟悉吧。不知道你們喜不喜歡這道菜，反正我是喜歡。它對於我來說，早餐清單上必不可少。雞蛋羹做的時候呢，用篩子過篩一下，待蒸熟後可保持表面平滑，如同奶凍一樣。還有就是加點醬油和芝麻油進去，這樣吃起來超級的香

主料

雞蛋 ：2個

輔料

水 ：156ml
醬油 ：15ml
麻油 ：5ml

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

雞蛋打散

第三步

加水拌勻

第四步

然後過篩

第五步

包上保鮮膜

第六步

上蒸鍋大火蒸10分鐘

第七步

然後關火燜5

第八步

取出

第九步

加醬油

第十步

加麻油即可

烹飪技巧：

蛋液過篩，熟後可保持表面平滑