鬆軟巧克力夾心小餅如何做簡單又美味

巧克力夾心小餅作為一道傳統的甜點受到很多人的喜愛，簡單的製作方法和用料，成就簡約而不簡單的巧克力夾心小餅，鬆軟的餅乾包裹著香濃絲滑的巧克力，一口咬下，有童趣的體驗又有初戀般的濃醇。當然，如果喜歡酥脆的口感，則可以根據口味延長烤制的時間。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞蛋和糖粉放入碗中。

2.高速打發。

3.加玉米油，低速攪打5秒。

4.篩入低粉。

5.翻拌均勻。

6.將麵糊裝入裱花袋。

7.將麵糊擠在矽膠墊上。

8.烤箱預熱180度，中層上下火烤10分鐘。

9.烤好的餅乾晾涼後抹隔水融化的巧克力。

10.再取一片餅乾夾好。

11.畫個笑臉。

12.成品。