巧克力夾心小餅乾如何做簡單又美味

紫薯麵包卷，製作方法並不複雜,它有傳統家庭主食之一--油卷的熟悉感。提前整好的紫薯搗成紫薯泥，加入鹽、牛奶、煉乳、糖、調好味道併發酵好的麵糰擀成一個個的小麵餅，加入紫薯泥，捲成油卷形狀的紫薯麵包卷就做好了，刷上雞蛋液，放入烤箱烤至金黃色就可以開吃嘍。

主料

輔料

具體步驟

1.德福巧克力兩塊，加40克水和20克白糖鎘水融化。

2.巧克力水化好後稍微晾涼一點，加入150克麵粉和麵。另外150克麵粉加20克白糖和75克水和麵，都揉成光滑的麵糰。

3.和好的白麵團和巧克力麵糰，靜置二十分鐘以後，各取一小團搓成長條，白麵團取兩份。

4.長條面用擀麵杖擀成長的薄片，0.1釐米厚，中間加巧克力薄片，上下都是白的薄片，三層亞一起略擀一下。

5.用餅乾模扣出喜歡的圖案，放在烤盤錫紙上。

6.餅乾要扎幾個洞，才會烤的脆。紮好的餅乾放在預熱好的烤箱中層，160度烘烤15分鐘，十分鐘時刷一點蛋液餅乾會更好看。

7.烤好的小梅花巧克力夾心餅乾，孩子很喜歡吃這個呢！