我的巧克力醬夾心吐司如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

一直很喜歡吃甜點，不僅自己喜歡吃，家裡的小寶貝也喜歡吃，就想著自己做一些，自己動手豐衣足食，我的巧克力醬夾心吐司做法簡單，味道超好，吐司表皮蓬鬆柔軟，甜蜜中帶著一股巧克力的苦澀，味道回味無窮，配上一點自己家做的草莓果醬，味道更好。

主料

麵包粉 ：300
細砂糖 ：25
鹽 ：2
酵母 ：4
奶粉 ：15
清水 ：190
黃油 ：25

輔料

巧克力醬 ：120

具體步驟

1.除黃油，巧克力醬外的所有材料入麵包桶中，選擇”和風麵包“程式，相應的重量及烤色，按“啟動”鍵

2.待麵包稍具光滑時，加入軟化的黃油，繼續程式

3.待和麵程式結束後，將麵糰取出，輕輕扯出這種大薄膜，揉麵結束

4.去掉攪拌棒，將麵糰收圓，入桶中，開始發酵

5.待麵糰發至原來的2.5倍大時，手指蘸麵粉，在麵糰頂部中間戳一洞，不回縮不塌陷，發酵完成，麵包機程式先按”暫停“鍵

6.麵糰取出，置於案上，排氣後分成三等份，分別滾圓，蒙上保鮮膜，鬆弛10分鐘

7.取其中一個小麵糰，擀成牛舌狀，上面均勻地塗抹上淡奶油調製的巧克力醬，在收口的邊緣留空白

8.由下向上捲成卷，收口處捏緊

9.將另外兩個小麵糰依次完成，三根呈放射狀，頂端捏緊

10.編成三股辮，不要太緊

11.兩端向後折，放入麵包桶內

12.停止”暫停“，恢復”和風麵包“功能，便可安心等待麵包自動出爐啦。如果天氣冷，還要觀察一下，如果麵包是原麵糰的二倍大時，便可繼續按既定程式完成，如果沒有達到二倍大時，可按”暫停“鍵，待發足夠大時再恢復既定程式

13.麵包出爐啦，顏色剛剛好

14.將麵包從桶中倒出，晾架上晾涼

15.切片食用

16.切片後好柔軟，花紋好美麗，醬料足，太好吃啦