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巧克力彩豆愛心餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.51W
巧克力彩豆愛心餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉220
可可粉 :10
普通綿白糖 :75
黃油 :120
雞蛋1個

輔料

牛奶巧克力 :適量
彩色糖豆 :適量

具體步驟

1. 黃油放置室溫融化,加入糖後攪拌。

2. 黃油攪拌至略白,體積有點膨脹後加入雞蛋攪勻。

3. 篩入麵粉和可可粉,揉成麵糰。

4. 將麵糰用擀麵杖擀成薄厚均勻的面片。

5. 用餅乾模具在面片上扣出心形形狀。

6. 放入烤盤,用160度烤10分鐘左右。

7. 烤的時候可以把幾塊巧克力放到碗中隔水加熱使其溶化。

8. 餅乾烤好稍微晾涼後,在餅乾一面塗上薄薄一層巧克力溶液倒扣在裝有彩色糖豆的小碗中,讓餅乾沾滿糖豆,等餅乾上的巧克力完全凝固後巧克力彩豆愛心餅乾就做好了。