![家人最愛的杏仁巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "家人最愛的杏仁巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
雞蛋 ：
200 白砂糖 ：
160 低筋
麵粉 ：
160 色拉油 ：
200 輔料
泡打粉 ：
2小勺 可可粉 ：
3大勺（20g）杏仁粉 ：
40杏仁片 ：
適量 具體步驟
把全部原材料稱好，低筋麵粉、泡打粉、可可粉和杏仁粉混合過篩；
雞蛋，白砂糖一起放入碗中，用廚師機攪打至糖化，約3分鐘；
倒入步驟1過篩的混合粉，用1檔慢速攪打至沒有乾粉的均勻面糊，約1分鐘
倒入食用油，再用1檔緩慢的攪拌至均勻蛋糕糊；
把攪拌好的蛋糕糊裝入裱花袋；
裱花袋尖端剪一口，把蛋糕糊擠入模具7分滿；
撒上適量的杏仁片
放入上火180，下火160度預熱好的烤箱，中層，約烘烤25分鐘，取出烤好的蛋糕；
千里飄香谷
