下午茶巧克力夾心小餅如何做簡單又美味

今天天氣不錯，家中小孩說想要吃小零食，讓他到外面吃也不太放心，倒不如親自做個巧克力夾心小餅，小孩最喜歡巧克力跟夾心餅，過程也不是很複雜，也可以讓小朋友一起幫忙，快樂動手，增進感情，做出來的成品甜而不膩，但是巧克力熱量太高也不適合吃太多哈。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞蛋和糖粉放入碗中。

2.高速打發。

3.加玉米油，低速攪打5秒。

4.篩入低粉。

5.翻拌均勻。

6.將麵糊裝入裱花袋。

7.將麵糊擠在矽膠墊上。

8.烤箱預熱180度，中層上下火烤10分鐘。

9.烤好的餅乾晾涼後抹隔水融化的巧克力。

10.再取一片餅乾夾好。

11.畫個笑臉。

12.成品。

烹飪技巧

1、我家孩子喜歡鬆軟的口感，所以我烤了十分鐘。如果您喜歡酥脆的，可以延長烤制時間。各家烤箱大小功率不同，請根據實際情況靈活設定烤制時間和溫度。