夾心巧克力球和巧克力脆脆如何做簡單又美味

巧克力球不用多說，顧名思義就是外形長的像球一般的巧克力，巧克力營養價值十分豐富，配上消化餅乾著實是恢復體力的好幫手！做法也十分簡單，只需要將消化餅乾弄碎，融化巧克力，然後放入冰箱凍成球狀，再拿出來鋪上巧克力碎和消化餅乾碎就可以了。

主料

輔料

具體步驟

1. 把消化餅弄碎，叮融黃油，混合，戳成2cm的圓球，插上籤，放去冷藏冰住，冰到變硬

2. 巧克力弄碎隔水融化，慢慢來，反正消化餅球球要冰一會

3. 拿出球球，沾上巧克力漿。拿著一會，巧克力變硬了就可以放盤子上。再放冰箱冰冰到硬了就完成了。

4. 再把消化餅弄碎，分量就看剩下多少巧克力咯。大概消化餅碎是巧克力的3倍吧。消化餅碎多少沒什麼關係。 混合巧克力漿和消化餅碎。

5. 在料理臺鋪上一層保鮮膜。剩出混合物鋪在保鮮膜上，等變硬了就可以掰成一口的大小。然後放進冰箱凍。如果是夏天，就直接鋪在盤子裡，放到冰箱裡凍硬再掰開

6. 從冰箱裡拿出來就可以當小零食享用啦

烹飪技巧

如果戳好的消化餅球不立刻插上籤，會碎回著籤容易掉出來