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巧克力曲奇小人如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.42W
巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

這個巧克力曲奇小人,造型好看,像童話世界裡的人物,一定會很受孩子們的歡迎。烤過之後金黃色的表皮,黃油絲滑柔順的口感在這個餅乾裡體現得淋漓盡致。白砂糖更加使得口感香甜美味,烘烤出來後濃郁的香味使得人口水都要留下來,非常適合當做下午茶的點心。

主料

糖 :80
低筋粉 :200
黃油 :120
雞蛋1個

輔料

巧克力筆 :3根

具體步驟

巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油室溫融化,用打蛋器打成發胖狀

巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分次加入糖和雞蛋液打發,變白變胖

巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分次加入打發

巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低粉

巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用勺從裡向外拌勻

巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀成片狀,用磨具印壓

巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單 第8張

7.磨具準備

巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤箱上下火烘烤10分鐘,因為受熱不均,所以部分發黑

巧克力曲奇小人怎麼做好吃又簡單 第10張

9.待涼,巧克力筆自由塗畫