巧克力醬夾心吐司口感鬆軟香甜帶著濃郁的巧克力醬香味,搭配著一杯溫熱的牛奶食更是美好。而且色澤鮮亮誘人,製作方法簡單快捷,食材所需也是不復雜的。喜愛甜點小吃的你是不是心動了呢?感覺不錯的話可以自己動手嘗試一下這美味哦。
主料
高筋粉 :300輔料
細砂糖 :10具體步驟
除黃油,巧克力醬外的所有材料入麵包桶中,選擇”和風麵包“程式,相應的重量及烤色,按“啟動”鍵,待麵包稍具光滑時,加入軟化的黃油,繼續,待和麵程式結束後,將麵糰取出,輕輕扯出這種大薄膜,揉麵結束
去掉攪拌棒,將麵糰收圓,入桶中,開始發酵,待麵糰發至原來的2.5倍大時,手指蘸麵粉,在面頂部中間戳一洞,不回縮不塌陷,發酵完成,麵包機程式先按”暫停“鍵麵糰取出,置於案上,排氣後分成三等份,分別滾圓,蒙上保鮮膜,鬆弛10分鐘
取其中一個小麵糰,擀成牛舌狀,上面均勻地塗抹上淡奶油調製的巧克力醬,在收口的邊緣留空白,停止”暫停“,恢復”和風麵包“功能,便可安心等待麵包自動出爐啦。