網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素,而在義大利的米蘭,他們獨有一款終極聖誕甜食:Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富,是潘多洛和史多倫的結合版,雖說是麵包卻如蛋糕蓬鬆,果乾...
  • 最正宗的做法|紅燒肉的做法
    發表於:2018-03-02
    說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
  • Panettone潘妮朵尼如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-03
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.材料3中的中種麵糰,揉勻即可,冷藏發酵10小時。提前做好糖漬橙皮,做法可點此:糖漬橙皮。把葡萄乾洗淨,浸泡...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
  • 西紅柿魚最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
  • 天然酵種潘妮託妮(panettone)如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-17
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料製作天然酵母海綿酵頭::適量牛奶:227高筋麵粉:128主麵糰::適量糖:45鹽:6快速酵母粉:10全蛋(L):50蛋黃(:18水(或牛奶):60無鹽黃油:1...
  • 潘妮託妮(家庭版)如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-27
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:88焙食尚麵包粉:200細砂糖:40天然酵種:160輔料蔓越莓幹:75朗姆酒:適量蛋黃液:35香草精:5ml糖漬橙皮幹:50鹽:4全蛋液:55...
  • 天然酵種潘妮託尼怎麼做|天然酵種潘妮託尼的做法
    發表於:2024-01-09
    ““潘妮託妮源自米蘭,是一種傳統的聖誕節濃郁型麵包。關於這款麵包的起源有很多傳說,其中最為流行的一種說法認為它是在幾百年前由一個叫託尼的烘焙師發明的。他雖然出生卑微,但是愛上了...
  • 天然酵種潘妮託妮的做法 天然酵種潘妮託妮(Panettone) 天然酵種潘妮託妮怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “潘妮託妮(Panettone,又名潘妮朵尼),起源於義大利米蘭,是當地傳統的聖誕節美食。它是一款發酵麵包,麵糰中加入了大量的黃油,各色酒漬果乾,蜜餞以及烈酒等等,味道自然是相當的濃郁而豐富!正宗的p...
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法
    發表於:2018-06-13
    乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
  • 潘娜託尼的做法 潘娜託尼|義大利聖誕傳統麵包家庭配方 潘娜託尼怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “第一次吃在DV,有被驚豔到,所以就自己試試做做看,沒想到非常好吃,大家可以自己做做,送朋友也很不錯。”食材明細液種材料桂花蜜(20g)白砂糖(80g)乾酵母(4g)溫牛奶(150ml)高筋麵粉(300g)主麵糰材料全...
  • 隆江豬腳最正宗的做法
    發表於:2018-06-18
    一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
  • 誘人的聖誕水果麵包~~潘妮託妮如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-15
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料A全部混合,攪拌成團即可,進行基本發酵3小時(我是冰箱冷藏過夜)。2.將1與材料B全部混合,攪拌成稍具光滑...
  • 潘妮朵妮的做法 中種法水果麵包——潘妮朵妮 潘妮朵妮怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細A.中種麵糰麵粉(200g)蜂蜜(30g)酵母(2tsp)牛奶(1/2cup)B.主麵糰麵粉(100g)糖(20g)鹽(1/2tsp)雞蛋(一個)butter(2/3條(約80g,切小塊))果料葡萄乾(1cup)cranberry幹(1/2cup)rum酒(4tbsp)奶香(口味)烘焙(工藝)數...
  • 可樂雞翅最正宗的做法
    發表於:2018-07-06
    現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
  • 國寶級麵包 國寶級麵包怎麼做|國寶級麵包的做法 [香蘭世家]潘妮朵尼
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料高筋粉(500g)細砂糖(120g)酵母(5g)黃油(130g)橙皮丁(120g)紅酒(100g)輔料天然潘妮朵尼預拌粉(50g)水(75g)雞蛋(300g)提子乾(200g)色拉油(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)國寶級麵包的做...
  • 最正宗的缸爐燒餅做法
    發表於:2018-06-22
    缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
  • 潘妮託妮的做法 聖誕麵包:潘妮託妮 潘妮託妮怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “孟老師的書有個最大的好處——全書所用模具均有明確尺寸,若沒有同樣的模具,可以通過計算容量,用手邊大小差不多的模具代替。孟老師的潘妮託妮,看起來漂亮而精巧。細查紙模尺寸,才發現,它其...
  • 天然酵種潘妮託尼如何做簡單又美味|節日麵包
    發表於:2019-11-21
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料義大利甜酵頭:天然酵種(:50高筋麵粉:75水:25主麵糰:高筋麵粉:400蛋黃:136全蛋:50糖:60鹽:5香草香精:2淡奶油:100牛奶:150無鹽黃...
  • 潘妮託尼麵包怎麼做|潘妮託尼麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    “潘妮託尼是著名的義大利聖誕麵包,它原本只是義大利人過聖誕節和新年期間才會製作的高階麵包,現在大多數麵包店都會供應。吃著柔軟、香甜、口感豐富,咬上一口大大的滿足。”食材明細主面...
  • X'mas 潘妮託妮怎麼做|潘妮託妮的做法 天然酵種潘妮託妮,預祝朋友們Merry
    發表於:2024-02-10
    “聖誕節到了,總是要做點過節應景的東西。去年做的史多倫,還好玩做了草莓聖誕小人和西蘭花聖誕樹。今年就做天然酵種潘妮託尼,雖然耗費時間,但是成品驚豔的味道,讓一切都值得。很蓬鬆輕盈的...
  • 義大利聖誕麵包潘妮託尼怎麼做|義大利聖誕麵包潘妮託尼的做法
    發表於:2024-01-13
    “學做了糖小餅的義大利的聖誕節麵包潘妮託尼,我感覺各種款的聖誕麵包啊甜點啊什麼的都是混合果乾型別的東西,大概是因為各種各樣的豐富果料給人一種很豐盛的感覺吧!果料提前一晚浸泡,麵糰...
  • 潘妮朵尼麵包怎麼做|潘妮朵尼麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “潘妮朵尼麵包,始創於義大利的米蘭,原意是“大面包”的意思,呈圓柱形,高度在12釐米到15釐米之間,頂端做成巨蛋形。是義大利人在過聖誕節和新年的時候才製作的高階麵包。因製作過程進行了三...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 辣椒油的做法最正宗的做法
    發表於:2019-01-16
    將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...