意猶未盡的青椒炒麵筋如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：2個
麵筋 ：1個

輔料

醋 ：適量
白砂糖 ：適量
水 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.把青椒和麵筋洗乾淨，然後切成絲和片備用

2.鍋裡放油，待油熱之後準備炒菜

3.把麵筋倒入鍋中，然後不斷翻炒

4.待麵筋炒至有點變色後放調料

5.放調料:鹽，料酒，醋，醬油，白砂糖和水

6.待麵筋熟後放青椒，然後翻炒一下，大火煮開即可

7.待青椒熟後關火，放適量雞精調味即可

8.青椒炒麵筋出爐咯:-)

烹飪技巧

適量多放一點油，做出一些油燜的感覺