營養豐富青椒炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨。

2.去籽，切成細絲。

3.雞蛋洗淨。

4.用布擦乾。

5.打入碗裡，加鹽。

6.打散。

7.鍋裡放油，燒熱。

8.放入青椒翻炒斷生。

9.倒入蛋液。

10.炒至蛋液凝固，盛盤。

烹飪技巧

佳寧心得：1、我每次都是先炒蛋，再炒青椒，然後再放一起炒。可以嘗試不同的做法，口味不一樣。