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  • 松茸煎鮑魚怎麼做|松茸煎鮑魚的做法
    發表於:2023-12-31
    “松茸和鮑魚,稱得上是山珍與海味各自的天花板了,均是自古被奉為珍饈的名貴食材,就連口感上也有幾分相似。熱鍋、黃油,滋滋作響的松茸散發濃郁香氣,切片鮑魚蜷縮起身體,一道「松茸煎鮑魚」總...
  • 松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做|松茸炒飯的做法 松茸系列(二)
    發表於:2023-12-30
    “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小蔥(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟...
  • 松茸杏鮑菇怎麼做|松茸杏鮑菇的做法
    發表於:2024-02-28
    “買來許多幹貨,不知怎麼吃好,拜讀《美食天下》上高手的菜譜,再根據自家的食材燒了這道“松茸杏鮑菇”,共享!”食材明細主料杏鮑菇(適量)松茸(適量)黑木耳(適量)輔料青椒(適量)豌豆(適量)粟米(適量)配料...
  • 松茸鯽魚湯怎麼做|松茸鯽魚湯的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料鯽魚(2條)松茸(6個)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸鯽魚湯的做法步驟1、15元的松茸(35一斤)。2、鯽魚洗淨松茸切片。3、鍋裡油燒熱煎鯽...
  • 松茸煎肉沙拉怎麼做|松茸煎肉沙拉的做法
    發表於:2023-12-31
    “專門買了本作沙拉的菜譜,嘿嘿,一人餐的時候,就沙拉吧,我準備把書上的100多種沙拉做個遍。”食材明細主料姬松茸(2棵)豬肉(80克)櫻桃蘿蔔(3個)生菜(2片)沙拉醬(1份)食鹽(小許)胡椒粉(小許)輔料蘆筍(幾棵)...
  • 煎松茸怎麼做|煎松茸的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料松茸(4只)輔料鹽(適量)橄欖油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎松茸的做法步驟1、將新鮮的松茸用小刀輕輕颳去表面的泥土,然後洗淨。2、切成2mm的片。3、平底鍋加熱,倒入...
  • 蒜茸蒸鮑魚仔怎麼做|蒜茸蒸鮑魚仔的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料鮑魚(5只)輔料蒜(適量)姜(適量)彩椒(適量)蔥(適量)配料耗油(15g)醬油(10g)糖(5g)油(15g)水(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸蒸鮑魚仔的做法步驟1、菜市場買回來的鮑魚都是幫弄好的,鮑...
  • 雞湯姬松茸鮑魚蝦粥怎麼做|雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料雞肉(半隻)姬松茸(適量)鮑魚(適量)蝦(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)醬油(適量)薑絲(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法步驟1、雞肉清洗乾淨。2、焯水...
  • 松茸煎蛋怎麼做|松茸煎蛋的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料雞蛋(適量)松茸(適量)輔料幹辣椒(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸煎蛋的做法步驟1、松茸泡水。2、雞蛋打散。3、小蔥洗淨切碎。4、松茸切碎放入蛋...
  • 幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做|幹煎松茸 的做法 松茸系列(一)
    發表於:2023-12-30
    “偶然機會,去了麗江古鎮的忠義市場,正值各種菌子上市的時節,這讓喜歡吃菌的我喜不自禁,回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮,還加了一個店主微信,從此以後,每年都從雲南郵寄新上市的鮮鬆...
  • 蒜茸烤鮑魚的做法 輕鬆做海鮮-----蒜茸烤鮑魚 蒜茸烤鮑魚怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鮑魚,大家一般喜歡在外面吃烤扇貝、生蠔和鮑魚,其實自己在家裡做出來的一樣美味呢,而且還特別簡單。”食材明細主料鮑魚(適量)輔料蒜茸(適量)紅椒(適量)小...
  • 姬松茸排骨鮑魚湯怎麼做|姬松茸排骨鮑魚湯的做法
    發表於:2024-02-05
    “乾的姬松茸用來煲湯是最好不過的,煲好後滿屋子的香味,嘗一口很鮮美的哦。”食材明細主料姬松茸(適量)排骨(適量)鮑魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬鬆...
  • 松茸雞湯的做法 松茸系列(三)松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料土雞(半隻)松茸(10朵)輔料姜(1塊)蔥(1棵)調料鹽(5g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)松茸雞湯的做法步驟1、準備食材:土雞、松茸。2、土雞切快焯水,加料酒去腥。3、雞快撈出過...
  • 松茸杏鮑菇的區別
    發表於:2018-11-11
    提起松茸這個高大上的食材大家會感到陌生,但詳細瞭解之後我們會發現其來歷並不是十分複雜,但其滋補功效十分強大。松茸是菌根真菌,世界上珍稀名貴的天然藥用菌。杏鮑菇則是食用性菇類相比...
  • 香煎松茸怎麼做|香煎松茸的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料松茸(2個)輔料橄欖油(5g)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)香煎松茸的做法步驟1、準備食材。2、用小刀輕輕颳去表皮(不要用水浸泡沖洗)。3、松茸切成薄片。4、平底鍋燒熱放橄欖油,再放入松茸...
  • 松茸魚圓湯怎麼做|松茸魚圓湯的做法
    發表於:2024-01-28
    “極鮮美的菇類還是以保持它的原味鮮香為原則,大董甚至開發了泉水煮松茸這樣大味至簡的菜式,也是需要上好的材料和大師的匠心呀。我也別胡造了,老實弄點清淡的東東配配它吧,乖乖喝碗鮮湯。...
  • 鯽魚鬆茸湯怎麼做|鯽魚鬆茸湯的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料鯽魚(520g)松茸(10朵)薑片(適量)蔥花(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚鬆茸湯的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨在身上劃幾刀。3、鍋...
  • 蒜茸烤鮑魚怎麼做|蒜茸烤鮑魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “這道菜來自我的靈感,有一天晚上做了個夢,夢見自己在某家餐館吃飯,叫了一盤鮑魚當服務員端上桌子時頓時飄香這蒜香和鮑魚的味道,所以今天把夢裡的自創菜餚沉陷出來給大家分享一下。”食材...
  • 黃油煎松茸怎麼做|黃油煎松茸的做法
    發表於:2023-12-27
    “朋友送了些松茸,用黃油煎了煎,味道還不錯。”食材明細主料松茸(3個)輔料黃油(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃油煎松茸的做法步驟1、準備黃油一塊。2、松茸清洗乾淨。3...
  • 幹煎松茸的做法 極簡之味——幹煎松茸(面) 幹煎松茸怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “8月,經過雨水滋潤的香格里拉叢林裡,鬆櫟樹下那一顆顆等待被髮掘的松茸翹首企盼,用最簡單的方法烹飪,體現極簡之味。”食材明細主料松茸(4顆)輔料面(2兩)配料海鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煎(工...
  • 酥油煎松茸怎麼做|酥油煎松茸的做法
    發表於:2024-02-10
    “松茸,一直被視為食用菌中的珍寶,被稱為“蘑菇之王”。自從看了《舌尖上的中國》,松茸,這個食物中的奢侈品便在我腦裡留下下了深深的印記,至今我還能清楚記得片中松茸在酥油中煎熟的景象,酥...
  • 松茸黑魚湯怎麼做|松茸黑魚湯的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料黑魚(1條)松茸(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸黑魚湯的做法步驟1、松茸洗淨切片。2、鍋裡油燒熱,放入生薑和魚塊。3、煎黃翻面。...
  • 煎姬松茸怎麼做|煎姬松茸的做法
    發表於:2023-12-29
    “網購的姬松茸一次全清洗乾淨了,不能久放,繼續吃姬松茸。”食材明細主料姬松茸(幾個)輔料食用油(半盒)調料食鹽(小許)黑胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎姬松茸的做法步驟1、洗...
  • 松茸魚翅臘腸湯怎麼做|松茸魚翅臘腸湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “我家老人和孩子都喜歡喝湯。不管是煲湯還是煮湯。基本每週都會喝幾次湯。尤其是魚刺松茸湯味道特別的鮮美。每次都會喝個精光。春季給孩子多喝這個湯,健腦益智,提高免疫力還補鈣。這次...
  • 松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “松茸因味道鮮美,被譽為“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有著極高的營養價值。松茸含有18種...