![黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單]( "黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘黃花菜炒鵝肝，黃花菜是蔬菜的一種，它也可以作為藥材，它的顏色是黃綠色的，它的功效也很多，有清熱解毒，止血，減少感染消炎，消食等作用， 它生長在大多數地區，經常食用，有利於身體健康，用它與鵝肝炒在一起口味極棒。
主料
黃花菜 ：
20g 鵝肝 ：
80g 輔料
油 ：
適量 青椒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第2張]( "黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備一塊鵝肝，一小塊青椒和一小把黃花菜
![黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第3張]( "黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將青椒切塊，黃花菜切段，鵝肝切片
![黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第4張]( "黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋冷油，先將青椒熱鍋煸炒
![黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第5張]( "黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒至青椒起虎皮後，將黃花菜倒入鍋中一起煸炒
![黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第6張]( "黃花菜炒鵝肝怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.最後將鵝肝倒入鍋中，撒些鹽一起煸炒均勻即可
烹飪技巧
黃花菜可提前焯熟
千里飄香谷
