![抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單]( "抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
糖粉 ：
70 黃油 ：
150低粉 ：
265大蛋黃 ：
3個抹茶粉 ：
1.5茶匙砂糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 糖粉、抹茶粉和室溫軟化的黃油混合後打到顏色變淺體積膨大，分次加入蛋黃完全攪拌均勻
2. 篩入低粉拌勻成團，放保鮮袋裡冷藏30分鐘，直接在油布上擀成3-5mm厚，用餅乾模按壓出喜歡的形狀，小心揭掉邊角（邊角混合後可以再擀開按壓成形），在表面撒適量白砂糖，入爐烤制
烹飪技巧
這個方子是很大的量，如果不確定會不會喜歡這個味，一定要減半再做啊
千里飄香谷
