日式抹茶餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 抹茶粉與糖粉混合拌均.

2. 黃油軟化,加糖粉打發.

3. 分次加入蛋黃液打均.

4. 分次篩入低粉拌均.

5. 整理成厚片放冰箱冷藏半小時.

6. 冷藏後擀成1釐米厚的薄片,用模型壓出形狀.

7. 表面沾上砂糖.

8. 烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱,中層,烤15分鐘.