美味抹茶核桃餅乾如何做簡單又美味

抹茶核桃餅乾是一道簡單易做而又美味可口的甜品，抹茶中所含有的人體所必須的營養成分和微量元素與核桃的滋補養生效果相結合，創造出另一種獨特而絕佳的口感，抹茶的綠色將餅乾的外表好似披上了一層綠衣，在帶給人們美味口感的同時，還不忘一場視覺盛宴。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料：低筋粉和抹茶粉混合過篩。核桃切成片。

2.黃油軟化後，加糖粉打至體積膨鬆顏色發白。

3.蛋液分二次加入，每一次都打至蛋液完全吸收後再加入下一次。

4.加入核桃拌勻。

5.加入混合好的粉類，拌勻並揉成團。

6.利用模具或保鮮膜把麵糰整成方柱形。

7.放入冰箱冷凍1小時以上。

8.將冷凍好的麵糰切成厚薄均勻的片，注意放入烤箱時不要擺放的太緊密，餅乾在烘烤過程中會有些許膨脹的。

9.放入165度預熱好的烤箱內烤20分鐘左右。