![自制抹茶曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單]( "自制抹茶曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1小時20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋粉 ：
190糖粉 ：
60抹茶粉 ：
10 黃油 ：
130 雞蛋 ：
1個 輔料
具體步驟
1. 將軟化的黃油加糖粉攪打蓬鬆。
2. 分次加入蛋液，每次都要雞蛋液完全吸收至黃油中。
3. 攪拌均勻的黃油蛋液很蓬鬆很輕盈
4. 低筋粉跟抹茶粉混合均勻，過篩到黃油中
5. 攪拌均勻，成團。（不要使勁）
6. 裝入裱花袋，擠出自己喜歡的形狀，烤箱預熱190度，中層，15分鐘左右。烤好放烤架上晾涼即可
烹飪技巧
看菜譜說的10分鐘、我多加了5分鐘、剛剛好
千里飄香谷
