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小魚抹茶餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.33W
小魚抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:23分鐘    烹飪時間:11分鐘

主料

低粉 :265
黃油 :150
糖粉 :70
蛋黃 :3個
抹茶粉 :1.5湯勺

輔料

白砂糖 :10

具體步驟

1. 黃油室溫軟化

2. 糖粉和抹茶粉混合在一起,加入軟化後的黃油進行打發

3. 將蛋黃一個個加入已經攪拌好的黃油抹茶糖粉液體內,繼續攪拌。讓蛋黃完全與之融合

4. 將過篩後的麵粉加入,搓揉成麵糰,進冰箱冷藏30分鐘左右

5. 將麵糰從冰箱取出,擀成1cm厚左右,用模具刻出自己喜歡的造型。我刻的是小魚O(∩_∩)O~,將白砂糖撒在餅乾胚的表層。也可以不撒白糖,同樣好吃

6. 進烤箱溫度160度,時間12分鐘。可根據自己的烤箱進行調整