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曇花紫菜雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.16W
曇花紫菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

曇花 :3朵
雞蛋一隻
紫菜 :適量

輔料

食用油 :少許
鹽 :少許
雞精 :少許
麻油少許

具體步驟

1. 觀賞盛開的曇花。

2. 將摘下的曇花清洗乾淨。

3. 對花粉過敏的人可去除花心。

4. 切成斜段,根莖裡面有許多漿汁是很好的膠原蛋白不要洗掉。

5. 鍋內放少許油,先將曇花煸炒幾下。

6. 加入一湯碗水,煮開後放些鹽。

7. 倒入打散的雞蛋,用鏟子攪一下,不讓蛋液凝結在一起。

8. 放入紫菜,加些雞精。

9. 關火後,新增少許麻油即可起鍋。