![#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單]( "#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
1個 紫菜 ：
200 輔料
鹽 ：
適量 豬油 ：
適量 具體步驟
![#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紫菜適量
![#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.紫菜用廚房剪刀剪成小塊，放到碗中
![#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加點適量的鹽和味精，豬油。豬油是香噴噴的一個必不可少的一個配料哦
![#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蔥花
![#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.雞蛋打散
![#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋裡熱水，倒入打散的雞蛋，倒點蔥
![#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.雞蛋慢慢的隨著水波的翻滾變大，記得用鏟子在底部刮一下。以免黏鍋
![#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#記憶#紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把熟了的蛋花湯倒入備好的裝紫菜的碗中。是不是很簡單呢。紫菜也不會糊掉
烹飪技巧
煮蛋花的時候，記得用鏟子在底部刮一下。以免黏鍋。
千里飄香谷
