「自創」紫菜蛋花湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原材料，紫菜，雞蛋，三鮮湯料

2.鍋中放入水，燒開

3.水開後放入紫菜，雞蛋打成蛋液，放雞蛋灑進鍋裡，成蛋花

4.待蛋花成形，一分鐘後放入黃瓜片，關火。

5.盛出，滴入香油

烹飪技巧

我用的是三鮮湯料，裡面鹽，味精都齊全，沒有的話，可分別放鹽，味精等。