美味的曇花肉湯如何做簡單又美味

曇花肉湯這是一道非常美味的美食，而且非常的有營養，超級美味的這道美食做出來的效果也是很好看的，曇花的味道非常的清香，搭配在肉湯裡面真的是非常有營養的一道美食，吃起來的口感也很清爽，超級美味的，想要學習的朋友就快來學習吧，真的是很好吃的一道美食哦。

主料

輔料

具體步驟

肉羹作法：魚漿與豬絞肉1：1比例，加香菜末(或青蔥、芹菜)、香油、胡椒粉攪拌均勻成餡料；取適量餡料入滾水煮至浮起，撈出備用。湯留著作為湯底。

曇花去掉花蕊(口感會比較好)洗淨，用手剝成絲狀；紅蘿蔔、木耳切絲，香菜 切末備用。

湯底煮滾放紅蘿蔔、肉羹、曇花煮至軟熟，而且湯汁出現濃稠狀加木耳、鹽、黑醋、胡椒粉、適量醬油(醬色用不宜過多,以免顏色太深)。

起鍋前滴香油，灑上香菜即可。