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升級版紫菜蛋花湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.98K
升級版紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

紫菜 :一塊
雞蛋一隻
洋蔥三分之一個
紅蘿蔔 :三分之一根
蒜頭 :一顆

輔料

芹菜葉 :一點
油鹽雞粉 :適量

具體步驟

1. 材料全數切丁,紫菜泡發

2. 蒜蓉、洋蔥、紅蘿蔔粒依次放入鍋中翻炒後放水燒開,洋蔥最好是變透明瞭,蘿蔔可以是根據個人喜歡的熟度,然後放入紫菜燒開後打入雞蛋,稍微弄散蛋黃。

3. 最後雞粉、鹽調味,放上芹菜葉,完成!

烹飪技巧

最好不要用紫菜附送的調料包,味精多,味重,就這樣洋蔥熬出來的湯就很好喝了~