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家常菜紫菜蛋花湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.57W

家常菜紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫菜：四分之一

輔料

油少許：適量
鹽：少許
雞蛋：一個
蔥：一顆

具體步驟

家常菜紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單第2張

1.先準備好配料，看上去是不是很簡潔

家常菜紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單第3張

2.蔥切粒備用

3.水燒開，下點油，下點鹽，再下紫菜，然後攪拌一下

4.再把打散的蛋液加點點水，那樣蛋花會更嫩，倒滾開的紫菜湯中，攪拌，下少許雞精，撒蔥花，搞定！

烹飪技巧

水開的時候，先下鹽再下紫菜，以防鹽包在紫菜中

Tags：紫菜好吃家常菜蛋花湯紫菜蛋花湯

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