美味的曇花火腿腸湯，這其實是很好吃的，我知道其實很多人都是沒有吃貨曇花的，但是我們今天就想要嘗試一下新鮮的東西，因為畢竟這真的是很好吃，所以我才把選單寫出來的，想要嘗試一些的朋友也是可以嘗試一下的哦，因為真的很美味呢。
主料
曇花 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
麵粉倒入盆中，分成兩邊，一邊放入冷水50克用筷子拌勻，一邊放入開水50克也拌勻，全部拌勻後和成團備用
曇花洗淨去花根處和花蕊，切碎。放入開水鍋內（600克水）轉小火（注意撲鍋）加入少量鹽，雞蛋打散備用
麵糰揉搓後擀薄撒鹽再擀幾下，抹勻油/撒上蔥花（個人口味也可加點花椒面或自己喜歡吃的肉沫，想吃辣味的還可以加入辣椒醬），裹成長條後擀薄對摺
鍋內湯水膠濃後，倒入蛋液（不要只倒在一個地方），加少量豬油，起鍋。除去鹽和油之外不要加別的，這個湯有股曇花的清香，沒有異味，清淡可口（但也要看個人的飲食習慣和口味）
千里飄香谷
