雞蛋紫菜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好五個雞蛋，洗乾淨雞蛋外殼，放入瓷碗裡面，備用

2.再準備好紫菜。

3.把紫菜洗乾淨（因為有些紫菜裡面有沙子的，所以必須要洗乾淨點），放入碟子，雞蛋放入碟子，準備好主要食材。

4.首先把雞蛋打入鍋裡，煎成金黃色即可。

5.把煎好的雞蛋放入碟子

6.煎好的雞蛋放入鍋裡，然後放點水，放點鹽，煮湯。

7.雞蛋湯煮得差不多了，白白的湯即可。

8.最後放入紫菜，煮十分鐘即可。

9.把紫菜和雞蛋放入碟子，然後放點醬油，那樣紫菜和雞蛋都會很美味的。

10.熱熱的雞蛋紫菜湯就做好了。可以開動了。

烹飪技巧

1.煎雞蛋也可以，做紫菜蛋花湯也行。變通一下就可以了。2.紫菜最後才放進鍋裡，早放進去，紫菜會煮得太熟了。放進去煮一會就可以上碟子了。