![家常菜紫菜蝦皮雞蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "家常菜紫菜蝦皮雞蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
紫菜 ：
1小片 蝦皮 ：
15 西紅柿 ：
1個草
雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
1白
胡椒粉 ：
少量清水 ：
500ml蔥 ：
少量 醋 ：
1ml香油 ：
1ml 具體步驟
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1.紫菜，撕下一小片，用清水浸泡清洗乾淨。
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2.蝦皮取出15g，用清水清洗乾淨。
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3.湯鍋坐水，水開後下入西紅柿塊，煮開2分鐘。
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4.草雞蛋一顆打散。
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5.蔥切末。
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6.小火慢慢流入雞蛋液，蛋液凝固定型後加入蝦皮和紫菜，煮開關火。
![家常菜紫菜蝦皮雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜紫菜蝦皮雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入蔥花、鹽、白胡椒粉、香油、醋，稍微攪拌，裝入湯盆。
烹飪技巧
1、蝦皮和紫菜都要清水洗乾淨再加入湯裡。2、小火下雞蛋液，打出的雞蛋嫩。
千里飄香谷
