主料
輔料
具體步驟
1. 雞翅加鹽,十三香,蔥,姜,老抽抓一抓,放冰箱裡冷藏入味
2. 蘑菇洗淨備用。鍋裡放少量油,倒入醃好的雞翅翻炒,到雞翅變色,放入蘑菇,繼續翻炒,翻炒幾下倒入啤酒,沒過雞翅。嘗下湯味道,調味。小火燉!
3. 湯汁燉的濃稠,快沒有時收!可以吃啦