![啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單]( "啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
熟白芝麻 ：
1匙啤酒 ：
一瓶 香菇 ：
6朵雞全翅 ：
4只 輔料
老抽 ：
5大匙 姜 ：
1小塊蒜 ：
半個蔥 ：
兩顆黃酒 ：
2匙 具體步驟
1. 雞全翅四隻，用兩匙黃酒、三大匙老抽拌勻醃約半小時；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老薑一小塊、蒜半個勻切末；蔥兩棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙醃雞翅時用）。
2. 鍋置火上放油燒至五成熱，倒入姜蒜末、蔥碎炒至金黃色。倒入雞翅翻炒半分鐘。加入啤酒燒沸後放入香菇和剩下的兩大匙老抽，加蓋燒約十分鐘後將雞翅翻面，再燒七、八分鐘至湯濃翅耙時起鍋裝盤。
千里飄香谷
