我是一個特別愛吃酸甜辣味的人,什麼酸辣土豆絲呀、什麼糖醋白菜呀以及什麼糖醋排骨呀等等都是我非常愛吃的食物。昨天家裡面買了一些花椰菜,昨天吃了一些,還剩一些,我就想著中午炒一道美味的糖醋花椰菜來吃吃。不光是我愛吃,我家裡面的人都愛吃。
主料
菜花 :500輔料
油 :適量具體步驟
菜花掰成小瓣,洗一下。
過開水焯一下。撈出過涼水,控水備用。
蔥,姜,蒜切好。
油鍋熱,入姜,蔥出香味。
入花菜翻炒。
加一勺白砂糖,炒約一分鐘入味。
兩勺醋,稍微翻炒。
入鹽,入蒜瓣,攪勻稍微的炒一下。就可以了。
1、此菜很清淡,入口甜,酸,稍有鹹味,很好吃的一個菜。