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下酒菜糖醋花生如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
下酒菜糖醋花生怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

花生米 :500
花生油5

輔料

彩椒 :20
白酒 :2
陳醋 :5
生抽 :2
雞精 :1
白糖 :3
鹽 :2

具體步驟

下酒菜糖醋花生怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好原料

下酒菜糖醋花生怎麼做好吃又簡單 第3張

2.花生米用花生油拌勻

下酒菜糖醋花生怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入空氣炸,180度提前預熱4分鐘,烤6分鐘

下酒菜糖醋花生怎麼做好吃又簡單 第5張

4.彩椒丁焯水,然後控幹水分備用

下酒菜糖醋花生怎麼做好吃又簡單 第6張

5.除白酒和花生油以外,其他輔料調和在一起拌勻

下酒菜糖醋花生怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炸好的花生米趁熱倒入白酒拌勻

下酒菜糖醋花生怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入料汁拌勻

下酒菜糖醋花生怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入彩椒丁拌勻即可

烹飪技巧

空氣炸烤花生米的時間要根據花生米的大小適當調節時間,避免炸糊