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美味的花生芝麻椰絲糖如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.25K
美味的花生芝麻椰絲糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

花生芝麻椰絲糖是我小時候最喜歡吃的食物之一了,而且小時候的小朋友都喜歡吃,現在吃起來還是很好吃的嘛,所以大家想要嘗試一下童年的味道的話其實可以自己去嘗試一下的,而且價格還是那麼的便宜,所以大家快點去回顧一下童年的味道吧。

主料

花生 :300
芝麻 :50
白砂糖 :450

輔料

椰絲 :少量
油 :少量

具體步驟

美味的花生芝麻椰絲糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把花生炒了後,脫皮!然後用棍子捶打,讓花生散開,然後倒入芝麻一起攪拌均勻

美味的花生芝麻椰絲糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後把鍋洗乾淨,放入少量油,調中火,把糖放入翻炒,不斷翻炒!

美味的花生芝麻椰絲糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒了一會後,部分糖已經融化,到還有糖塊沒融

美味的花生芝麻椰絲糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.這時候顏色成棕色,糖塊也沒了

美味的花生芝麻椰絲糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把花生芝麻放入,快速攪拌,要不然很快會凝結,就很難攪拌了!

美味的花生芝麻椰絲糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.均勻後,倒入平底鍋中,鋪平

美味的花生芝麻椰絲糖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鋪平後,可以在表面上撒一點椰絲,喜歡椰絲就多放,不喜歡也可以不放,等稍微涼一點,就準備切塊了,要不然全乾了,就切不了了!

美味的花生芝麻椰絲糖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.效果圖!

烹飪技巧

1、炒至粘稠,棕色,沒有糖塊就可以了。