準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘微辣糖醋雪菜是一道全素的美食,隨著社會的進步發展,我們基本每天都離不開肉類,但是肉類吃多了,不乏有一點油膩感,這時來一道這個菜,絕對搶手。不僅能減肥,還能減少肉類的油膩感,而且它的營養價值十分豐富,維生素也多,大多數人皆可食用。
主料
雪裡蕻 :
適量 毛豆 :
適量 輔料
油鹽 :
適量姜蒜 :
適量 辣椒 :
適量 具體步驟
鍋內倒放蝦油,放入切好的姜蒜和乾紅椒將洗淨的毛豆也一起放入快炒
毛豆翻炒一兩分鐘後放入雪菜,加入少許水,蓋上鍋蓋燜一兩分鐘(讓雪菜裡的鹹味和毛豆溶入一起)
稍微燜煮下即可出鍋