主料
輔料
具體步驟
1. 水或牛奶168克加入一大勺的糖和4克酵母粉攪勻.倒入300克中粉和麵光滑麵糰後發酵到兩倍大取出.其它做法請參照紅糖饅頭.
2. 芝麻餡的做法就是把芝麻洗淨後放鍋裡中小火幹炒到芝麻有香味關火放涼拿攪拌機裡的粉碎功能打碎.
3. 用時再拌入白糖.甜度隨意.