主料
輔料
具體步驟
1. 麵粉、澄粉、糖粉加開水拌成雪花狀,和成麵糰,加一點點油,取一小塊麵糰,捏出鵝型,中間包入芝麻餡,取一小團面,加胡蘿蔔泥,和成桔色成團,做鵝嘴巴和頭冠
2. 入蒸鍋蒸5分鐘,冷卻5分鐘,取出擺盤。
3. 火腿片切成臉,海苔剪成頭髮和眼睛擺在米飯上,用番茄醬稍微畫下,就OK啦~