美味的黑芝麻全麥麵包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

全麥麵包粉 ：100
麵包粉 ：200

輔料

牛奶 ：170
綿白糖 ：20
酵母 ：4
全蛋液 ：40
黑芝麻 ：20
黃油 ：10
鹽 ：2

具體步驟

1.準備所有食材。

2.加入牛奶和雞蛋液。

3.加入糖和鹽，糖和鹽對角放。

4.加入麵粉。

5.啟動“自定義和麵”程式。一個程式是13分鐘。

6.和麵程式結序後加入軟化的黃油。

7.果料盒加入芝麻，旁邊酵母盒也裝上酵母。可以在攪拌1結束後，手動加入酵母，芝麻或其他果乾。

8.啟動“全麥麵包”程式。燒色選的是“中色”。

9.時間到了麵包取出涼後切片。

烹飪技巧

1、麵包粉的吸水性不同，可預留10克牛奶後看麵糰吸水性而新增減。2、也可以直接加入食材。一鍵式做全麥麵包。3、麵包機的使用程式是先液體後固體。時間到了，麵包就好了。涼透了切片裝好即可。