花生芝麻包子,麵粉的柔軟,加上芝麻花生獨特的味道,美味的碰撞如同化學反應一般,讓人慾罷不能。吃了還想吃,一個又一個,如果做得小的話,還可以一口一個,爽口又霸道。感受著芝麻花生在口中,通過牙齒的咬合讓它們結合在一起,美味之及。
主料
麵粉 :1000輔料
糖 :適量具體步驟
1準備好材料
2然後把酵母用溫水化開,把化開的酵母溫水加入準備好的麵粉白糖裡揉開,麵糰揉至光滑狀,發酵兩倍大
3把超市買回來的芝麻洗一洗,用紗布把水擠掉
4鍋裡把芝麻炒熟
5用研磨機將芝麻和花生弄碎,加入白糖和食用油攪拌均勻
6把芝麻餡料包至發酵好的麵糰中,放至鍋裡等待二十分鐘第二次發酵(發酵好的麵糰要排氣,重新揉至光滑狀 這樣蒸好的包子也比較好看)
7蒸15~18分鐘,然後關火悶5分鐘
8開吃