家常菜黃瓜拌粉皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.所需原料，黃瓜，粉皮

2.粉皮切斷，（切的時候刀上抹點水比較好切）

3.黃瓜洗淨切絲

4.取一個碗，放入鹽，生抽，味精，糖，醋適量水，攪拌至糖，鹽，味精，化開備用

5.黃瓜絲放在粉皮上，碗中的調料一起倒入盤中，再放上辣椒油即可

烹飪技巧

切粉皮的時候有點粘刀，刀上抹點水就好切了