![家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單]( "家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
2根成品海蟄 ：
2袋 輔料
辣椒油 ：
1勺生抽 ：
1勺蠔油 ：
1勺雞精 ：
少許油 ：
適量香油 ：
1勺鹽 ：
適量 醋 ：
2勺 胡椒粉 ：
少許 具體步驟
![家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃瓜洗淨，稍拍，切滾刀塊，備用。
![家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將裝海蟄撕開包裝，倒掉包中水分，用開水稍燙洗，控幹水分，備用。
![家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將海蟄放在裝有黃瓜的調拌盆中。
![家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將生抽、香醋、蠔油、辣椒油、胡椒粉及雞精放入小碗中，調勻成調味汁。
![家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常黃瓜拌海蟄怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將調味汁倒入裝有海蟄、黃瓜的調拌盆中，滴入香油，攪拌均勻，即可裝盤上桌。
烹飪技巧
1、成品袋裝的海蟄絲，一定要先用開水燙洗一下。2、海蟄絲可以用刀切一下。
千里飄香谷
