主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿肉焯水7/8成熟
2. 先下姜蒜炸鍋啦
3. 下雞塊,然後放料酒蓋鍋燜上兩三分鐘,快乾時開鍋,這樣主要是為提香
4. 把這幾個調料加下去,還有糖,沒拍下來,哈
5. 下栗子啦,家裡要是有你愛的醬料可以來點,其實我好想放點紅辣椒,可是家裡有小孩,不能放,哎
6. 加點熱水下去,然後蓋上鍋蓋,小火燜燒,開出鍋時大火收汁
7. 成品保你香
烹飪技巧
加辣更開味