主料
輔料
具體步驟
1. 1.把切好的紫甘藍泡在水裡,加一小勺白醋,大約十分鐘。
2. 2.把西紅柿、草莓放入淡鹽水泡3-5分鐘。
3. 3.把泡好的紫甘藍撈出,加少許鹽,醃一會兒。
4. 把醃好的紫甘藍裝盤,洗淨的紅黃西紅柿、草莓、香菜,切好擺盤,澆上酸奶、煉乳,撒上黑芝麻,完成。