主料
輔料
具體步驟
1.年糕
2.切塊
3.焯一下
4.蔥切碎
5.坐鍋,放油,爆香蔥碎
6.倒入年糕
7.翻炒一會兒
8.放黃豆醬翻勻
9.放雞精,翻勻即可
10.出鍋嘍
烹飪技巧
黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。